Responsable de magasin de détail
Emploi
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire urbain, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Magasin Alimentaire H/F, situé à Vannes (56). Vos différentes missions sont axées sur les volets : Commerce, Gestion et Management. Mission : Commerce : - Assurer au quotidien un magasin Plein, Propre et Marchand, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire, - Traiter des litiges quand cela est nécessaire, trouver des solutions et avoir le sens de l'accueil de la clientèle. Gestion : - Mettre tout en œuvre pour atteindre les objectifs fixés sur les indicateurs du chiffre d'affaires, des prix, de la marge, de la casse et démarque, des frais de personnel, - Manager et suivre au quotidien la rentabilité des rayons en relation avec les responsables, - Assurer la gestion du site sur l'ensemble des aspects techniques (maintenance, propreté, sécurité), et assurer le respect des réglementations concernant l'entreprise. La rigueur est primordiale, -[...]